Yüz yıllar önce Sosunlular bulundukları yörede bağ bahçe ve bostan ekimini öğrenmişler, çevre köyler soğan ekip dikmeyi bilmiyorlar. Sosunlular harman zamanı öğle yemeği yerken yemekte mutlaka ki yeşil veya kuru Sosun soğanı bulunur.
Bulgur pilavı, yoğurtla ve diğer çeşitli yemeklerin yanında soğan yerler, öğle yemeğinden kalkıp iş başı yapınca tarlada veya harmanda çalışan bir başka köylüler, Sosunluların yemek yediği yere gelirler, sofradan arta kalan soğanları alıp giderlerdi. Sosun soğanı bu kadar kıymetliydi.
Daha sonra çevre köyler bizden bakarak soğan ekmeyi Bahçeciliği öğrenmiştir.
Yorum Ekle